*** Часть денег от продажи билетов будет перечислена в помощь больным детям
Барнаул. 8 сентября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Двадцать сыродельных предприятий Алтайского края, Республики Алтай и французской провинции Франш-Конте примут участие в пятом Международном фестивале "Праздник сыра", который пройдет на этой неделе в Алтайском крае.
В рамках фестиваля посетители смогут принять участие в "Сырной олимпиаде", продегустировать французские сыры и вина, сообщает пресс-служба ЗАО "Алтайская ярмарка", выступившего соорганизатором фестиваля.
Кроме того, будет проведено кулинарное шоу "Все вкусы мира - в кусочке сыра", во время которого шеф-повара барнаульских кафе и ресторанов на глазах посетителей будут готовить из сыра различные блюда, отмечается в сообщении.
Гости праздника также смогут попробовать "королевское фондю", которое днем ранее приготовят представители Регионального Совета Франш-Конте, ресторана "Cafe de Lafe" и других компаний.
В сообщении подчеркивается, что в этом году пришедшие на фестиваль люди помогут больным детям, живущим в Алтайском крае, - часть денег от продажи входных билетов "Праздника сыра" будет перечислена на счет благотворительного марафона "Поддержим ребенка".
Средства марафона будут направлены на лечение и оказание помощи тяжелобольным детям, финансирование дорогостоящих видов лечения и реабилитацию детей-инвалидов, а также детей, попавших в сложную жизненную ситуацию.
В сообщении отмечается, что на "Празднике сыра" в этом году впервые будет подготовлена отдельная программа для посетителей-специалистов.
В пятницу на фестивале пройдет "Биржа деловых контактов", цель которой - способствовать установлению деловых связей и решению вопросов по поставкам продукции. Там же пройдет обсуждение складывающихся цен на готовую молочную продукцию.
Участниками "Биржи деловых контактов" станут сыродельные предприятия края и 15 оптовых компаний и ритейлеров из Барнаула, Бийска, Томска, Новокузнецка, говорится в сообщении.
В этот же день пройдет "круглый стол" на тему "Маркетинг молочных продуктов", где специалисты Москвы, Новосибирска, Рязани, Барнаула расскажут о способах эффективного и недорогого продвижения продукции в условиях снижения спроса и повышения конкуренции.