Новосибирск. 21 ноября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Новосибирская область по итогам 2018 года увеличит оборот в сфере общественного питания на 3-4%, считает и.о. министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Николай Симонов.
"Оборот (в сфере - ИФ) общественного питания стабильно рос 2016-2017 год, и в итоге (прирост - ИФ) составил более 10%. В текущем году, я думаю, прирост будет на уровне 3-4%", - сказал он на Новосибирском торговом форуме.
Н.Симонов добавил, что оборот в сфере общественного питания в Новосибирской области составляет 18,5% от общего оборота по Сибирскому федеральному округу и "занимает лидирующие позиции".
По данным Минпромторга региона, оборот с сфере общественного питания в 2017 году составил 21,4 млрд рублей, в январе-сентябре 2018 года - 19,3 млрд рублей.
Агентство "Интерфакс-Сибирь" выступает генеральным информационным партнером форума.