Около 5 тыс. жителей Алтайского края установили рекорд по самому массовому поеданию сыра

Барнаул. 7 ноября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Алтайский край установил рекорд по максимальному количеству сыра, съеденного во время народной дегустации, проведенной в рамках праздника сыра в сентябре текущего года.

Управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края сообщает, что "после тщательного изучения всех представленных доказательств редколлегия "Книги рекордов России" приняла единогласное решение" о признании рекорда страны.

За 5 часов дегустации было съедено более 1,3 тыс. кг сыра и в ней приняли участие 4,8 тыс. человек. Редколлегия Книги в письме организаторам праздника сыра поздравила и поблагодарила жителей Алтайского края, которые помогли установить рекорд, говорится в сообщении.

Для доказательной базы регистрации рекорда организаторы собрали 333 подписи, записали на видео порядка 10 комментариев от посетителей фестиваля, которые подтверждали свое участие в дегустациях.

На площадке также работала экспертная комиссия в составе трех человек - представителей нотариата, управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края, а также Сибирского научно-исследовательского института сыроделия.

Это не первый сырный рекорд, установленный в регионе. Четыре года назад Алтайский край установил рекорд по изготовлению "самой длинной сырной косички" Салаирского маслосырзавода и "самой большой сырной головы" Алтайского маслосырзавода.

Праздник сыра проводится в Алтайском крае с 2006 года. В этом году организаторами мероприятия выступили администрации Алтайского края и Барнаула, ЗАО "Алтайская ярмарка" и ООО "АлтайАгроЭкспо".