Омск. 24 ноября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Омская область выделит 1,8 тыс. тонн зерна озимой ржи на производство муки во избежание скачка цен на хлебобулочные изделия, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Владимир Раров в среду на брифинге по итогам правительственного заседания.
По его словам, решение о выделении 1,8 тыс. тонн зерна из регионального фонда будет реализовано до февраля 2011 года, когда правительство Омской области примет дополнительное решение о выделении следующих объемов зерна.
"Решение о выделении зерна было принято для того, чтобы не допустить скачка цен на хлебобулочные изделия. Из зерна озимой ржи будет произведена мука и передана хлебопекарным предприятиям. Это позволит не поднять цену на хлебобулочные изделия массовых сортов хлеба", - сказал В.Раров.
Министр отметил, что цена зерна из фонда находится в пределах 5 тыс. рублей за тонну и позволяет хлебозаводам при нормативной рентабельности обеспечивать население хлебобулочными изделиями массовых сортов по более низким ценам.
"Годовая потребность по зерну из регионального фонда, если даже придется использовать зерно круглый год, составляет порядка 16 тыс. тонн. В настоящее время в региональном фонде находится 18 тыс. тонн, поэтому оснований для беспокойства о возможных скачках цен в этом или следующем году нет", - подчеркнул В.Раров.
Ранее сообщалось, что за время уборочной кампании в Омской области собрано 2,334 млн тонн зерна. Урожайность по региону составила 12,4 центнеров с гектара.
Согласно фуражному и продовольственному балансам, 1,84 млн тонн зерновых уйдет на собственное потребление региона. Таким образом, сельхозпроизводители Омской области смогут продать за пределы региона около 500 тыс. тонн зерна. 60% омского зерна относится к 3 классу с наиболее высоким содержанием клейковины.