Барнаул. 13 апреля. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Из-за жаркого лета, прогнозируемого в Алтайском крае, пчеловоды прогнозируют высокий урожай меда в 2018 году, сообщил журналистам в пятницу председатель краевого кооператива "Алтай - медовый край" Юрий Богуславский.
"Пчелы в этом году прекрасно перезимовали. В регионе ожидается жаркое лето, соответственно у пчел будет возможность больше меда таскать и меньше его выпаривать. Мы прогнозируем, что урожай в этом году будет хорошим", - сказал Ю.Богуславский в рамках научной конференции "От биопродуктов к биоэкономике".
Он отметил, что пчелы очень любят жаркую погоду, поэтому производительность меда напрямую зависит от погодных условий.
Также Ю.Богуславский сообщил, что в настоящее время перед алтайскими пчеловодами остро стоит проблема определения качества меда из-за масштабного распространения фальсифицированной продукции под марками алтайского меда.
"Это печально, когда приходишь на рынок и видишь 70 видов алтайского меда, тогда как наши пчеловоды не имеют такого количества медов", - подчеркнул эксперт.
Как сообщалось, 13 апреля в Барнауле на базе Алтайского госудасртвенного университета (АлтГУ)проходит научная конференция "От биопродуктов к биоэкономике". В рамках мероприятия обсуждается разработка методики определения географического происхождения меда, а также защита от фальсификации бренда "алтайский мед".