Барнаул. 18 августа. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Юбилей алтайского села Куяган - исторического центра алтайского сыроделия - отметят праздником сырной деревни.
Этот праздник, посвященный 185-летию со дня образования села Куяган, пройдет 21 августа, сообщает пресс-центр администрации Алтайского края.
"Программа праздника построена на событиях истории сыроделия на Алтае, особую роль в развитии которого сыграл Куяганский сырзавод и жители села Куяган. В празднике примут участие сыродельные заводы предгорной зоны Алтайского края, которые организуют в рамках праздника ярмарку сыров и конкурсы-дегустации", - сказано в сообщении.
Также в этот день в селе состоится чествование заслуженных жителей села, концерт и спортивные соревнования сельских команд.
На Куяганском сырзаводе Алтайского района, главным сыроделом страны, известным русским ученым Дмитрием Граниковым в 30-х годах прошлого столетия осуществлена первая попытка изготовления Советского сыра.