Сибирь / Новости 23 октября 2009 г. 14:32

Пять жителей Кузбасса заболели трихинеллезом поев копченой медвежатины

Кемерово. 23 октября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - В Таштагольском районе Кузбасса зарегистрировано пять случаев заболевания трихинеллезом после употребления в пищу копченого мяса медведя.

Как сообщает в пятницу пресс-служба обладминистрации со ссылкой на департамент по охране объектов животного мира, пять местных жителей обратились в больницу п.Шерегеш с жалобами на повышенную температуру.

"У всех заболевших обнаружили симптомы трихинеллеза - очень опасного заболевания, вызванного употреблением сырого или прошедшего недостаточную термическую обработку мяса диких животных - медведей, лисиц, кабанов", - говорится в сообщении.

Пресс-служба подчеркивает, что употреблять в пищу мясо диких животных без проведения ветеринарной экспертизы категорически запрещено.

Трихинеллез - острое заболевание человека и животных, связанное с паразитированием половозрелых и личиночных стадий круглого гельминта - Trichinella spiralis. Тяжесть заболевания зависит от количества личинок, попавших в организм. Смертельная доза для человека - 5 личинок на 1 кг массы тела больного.