Красноярск. 2 ноября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Специалисты нашли нарушения гигиены и санитарных норм в работе муниципального предприятия "Школьный комбинат питания", который является одним из организаторов питания в образовательных учреждениях Красноярска, сообщает в пятницу пресс-служба управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.
"Были установлены нарушения в части несоответствия фактического меню утвержденному примерному меню, несоответствие готового блюда гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям безопасности, несвоевременное заполнение бракеражного журнала (журнала соответствия продукции установленным нормам - ИФ), наличие в обращении посуды со сколами", - говорится в сообщении.
Кроме того, специалисты выявили нарушения внутренней отделки складских помещений и неудовлетворительное проведение ежедневных влажных уборок помещений.
Отмечается, что по результатам проверок возбуждено 16 дел об административных правонарушениях.
В управлении также подчеркивают, что руководство комбината не выполняло некоторые предписания Роспотребнадзора. По данным фактам семь дел направлено в суды.
По результатам рассмотренных дел наложено штрафов на общую сумму 369 тыс. рублей.
Жительниц Сибири будут судить за нападение на полицейских в аэропорту
Защита обжаловала приговор по делу о взрыве газа в доме в Новосибирске в 2023 году