Кемерово. 5 апреля. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Специалисты управления Россельхознадзора по Кемеровской области по итогам проверки 57 учреждений образования и здравоохранения в первом квартале текущего года выявили 10 тонн некачественной крупы.
Как сообщила агентству "Интерфакс-Сибирь" начальник отдела внутреннего карантина растений, надзора за качеством зерна и семенного контроля управления Россельхознадзора Галина Гордылева было проверено более 71 тонны крупы, из них 9 тонн было забраковано как в связи с заражением вредителями (мучным клещом) так и по другим показателям безопасности и качества.
Кроме того, на часть продукции не было документов, а 1 тонна оказалась с истекшим сроком хранения и с нарушениями маркировочных ярлыков на упаковках.
"Нарушения, к примеру, были выявлены в Новокузнецком специализированном доме ребенка №2, где на 160 кг крупы отсутствовали документы, подтверждающие ее безопасность и качество, там же была выявлена кукурузная крупа с истекшим сроком хранения. Она признана некачественной и опасной, и потому изъята из оборота и уничтожена", - пояснила Г.Гордылева.
За допущенные нарушения должностные лица привлечены к административной ответственности, руководителям учреждений выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
Г.Гордылева отметила, что благодаря оперативной работе специалистов Россельхознадзора ни одного случая отравления блюдами, приготовленными из некачественных круп, в Кемеровской области в 1 квартале зарегистрировано не было.
В то же время Г.Гордылева подчеркнула, что действительно опасной для здоровья крупы в 1 квартале было выявлено немного, основные претензии Россельхознадзора связаны с отсутствием на крупы деклараций соответствия, которые в 2012 году пришли на смену сертификатам качества, "потому не все руководители о них знают".