Томские ученые выяснили, что пробиотики не для всех одинаково безопасны

Томск. 26 марта. ИНТЕРФАКС - Ученые Томского госуниверситета (ТГУ) в ходе исследования выяснили, что некоторые штаммы пробиотиков, входящих в состав йогуртов, детского питания и БАДов, могут представлять угрозу для людей с иммунодефицитом и сопутствующими заболеваниями, сообщает пресс-служба вуза.

Обзорная статья, включающая анализ научной литературы и нормативных баз, а также собственные исследования ученых, опубликованы в научном журнале Nutrients (Q1).

"Безопасность пробиотиков не является гарантированным фактором. Она зависит от конкретного штамма, дозировки и клинического контекста. Для здоровых людей большинство традиционных пробиотиков (например, лактобактерии и бифидобактерии) действительно безопасно, однако для уязвимых групп - пациентов с иммунодефицитами, людей с серьезными сопутствующими заболеваниями - описаны редкие, но значительные побочные явления", - приводятся в сообщении слова одного из авторов статьи, профессора кафедры физиологии растений, биотехнологий и биоинформатики Биологического института (БИ) ТГУ Алексея Чурина.

По его словам, особого контроля требуют пробиотики нового поколения (next-generation, NGP), которые разрабатываются специально для лечения конкретных заболеваний с целенаправленным терапевтическим эффектом. Как и традиционные пробиотики, это живые микроорганизмы, при введении в организм которых в адекватном количестве ожидается польза для здоровья и более специфические эффекты.

"Как правило, это специально разработанные виды, ранее не применявшиеся в пищевой или фармацевтической промышленности, и поэтому они вызывают серьезные опасения в отношении безопасности: геномная стабильность, риски, связанные с конкретным хозяином, и прочее", - уточняет Чурин.

Авторы статьи отмечают, что при назначении пробиотиков следует учитывать и тот факт, что на фармацевтическом рынке встречается контрафакт. Значительной проблемой в сфере контроля антибиотиков является разрозненность правил и регуляторная неопределенность. Жесткие требования к их регуляции защищают потребителя, но замедляют внедрение инноваций, а более мягкая регуляция облегчает коммерциализацию, но повышает риски для пациентов.

Завкафедрой физиологии растений, биотехнологий и биоинформатики БИ ТГУ Ольга Карначук резюмирует, что проблемой отечественного фармацевтического рынка является то, что в продаже присутствуют пробиотики с неверной маркировкой штаммов, отсутствием жизнеспособных культур и ложными заявленными эффектами, что тоже создает определенные риски для потребителей. Чтобы исправить ситуацию, необходимы жесткие стандарты контроля пробиотиков на рынке.

Самое важное и интересное — "Интерфакс-Россия" в Мax