"Томское пиво" выпустило сухой корм для коров из отходов пивного производства

*** В компании уверяют, что коровы от нового корма не опьянеют

*** Реализация проекта позволит обеспечить поголовье КРС в регионе кормами независимо от неурожая, засухи и других катаклизмов

Томск. 4 сентября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Хозяйства Томского района Томской области апробируют сухой корм для скота, произведенный на заводе ОАО "Томское пиво" из пивной дробины и дрожжей - отходов пивоваренного производства.

"Разработанные опытные партии сухого корма не уступают по энергетической ценности отрубям и овсу, а по содержанию белка превосходят зерновые корма, производимые хозяйствами", - говорится в статье заведующей лабораторией животноводства Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа (СибНИИСХиТ) Россельхозакадемии Татьяны Лычевой, опубликованной на сайте аграрного центра Томской области.

При этом, отвечая на вопрос "Интерфакса", сохраняются ли в новом продукте предприятия хмельные компоненты, заместитель генерального директора "Томского пива" Владимир Полбин заверил, что пивная дробина и дрожжи не имеют опьяняющего эффекта, и "хмель до коров не дойдет".

"По сути это (новый сухой корм - ИФ) - (представляет собой) то же зерно, на молоке (которое будет получено от коров после такого корма - ИФ) это никак не скажется", - отметил В.Полбин.

В настоящее время в Томской области сложился концентратный тип кормления крупного рогатого скота (КРС) с подавляющим содержанием зерна, который ставит животноводческие предприятия в связь с урожайностью зерновых и зависит от природных и климатических факторов, отмечает Т.Лычева.

По словам Т.Лычевой, замена 20% зерновой части рациона коров кормом, разработанным "Томским пивом" и СибНИИСХиТ Россельхозакадемии, способствует увеличению молочной продуктивности коров на 10-13%, улучшает качество молока по содержанию белка и жира, стимулирует пищеварительные процессы.

Корм был произведен на мощностях "Томского пива". В данный момент завершается разработка проекта производства кормов в объемах 8,5-9 тыс. тонн в год. При этом хозяйства планируют завершить испытания продукта к концу года.

"Реализация такого проекта в Томской области позволит в будущем избежать ситуации с кормами подобной сегодняшней (низкая урожайность зерна из-за засухи - ИФ) и обеспечить концентратами поголовье КРС в регионе, независимо от природных, техногенных и других факторов", - говорится в статье.

В компании агентству "Интерфакс-Сибирь" информацию о производстве сухого корма подтвердили, однако сроки производства в промышленных масштабах не уточнили.

Томский пивоваренный завод (с 1995 года - ОАО "Томское пиво") основан в 1884 году, выпускает пиво и безалкогольную продукцию. Более 90% акций компании принадлежит ее генеральному директору Ивану Кляйну и членам его семьи.