Томск. 10 августа. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Сборы дикорастущих грибов и ягод в Томской области вырастут в 2011 году в 1,5 раза, сообщил начальник департамента потребительского рынка Томской области Александр Таловский на пресс-конференции в среду.
"Что удивительно - в этом году будет орех, хотя по науке он бывает один раз в 6-8 лет, а на этот раз - второй год подряд. И в этом году будет урожай выше прошлого года на 20-25%. Сыграл теплый июнь", - отметил он.
А.Таловский отметил, что доходы сборщиков дикоросов от их сдачи заготовительным компаниям в этом году превысят 1 млрд рублей.
"Причем централизованно отряды, которые нанимают заготовительные компании - это около 20%, а 80% - это то, что люди сдают и зарабатывают. Неплохая цифра для семейного бюджета", - заметил он.
Начальник департамента подчеркнул, что преимущество занятий дикоросами в Томской области в том, что "вокруг ручного труда появилась индустрия".
"Есть ряд компаний, которые этот продукт доводят до конца - варенье, компаунды, соки. 40% поставляем в Центральную Россию, 10% - за рубеж, 20% остается в Томске", - сказал А.Таловский.
Он также отметил, что существующая методика подсчета доходов жителей от заготовки дикоросов включает только официальные выплаты от сдачи в заготпункты. В то же время реальные доходы от самостоятельной заготовки ягод и грибов, по его словам, громадные и исчисляются не одним миллиардом рублей.