Чита. 20 января. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Читинские милиционеры пресекли деятельность подпольного колбасного цеха, производившего колбасы и сосиски в антисанитарных условиях не менее года.
Как сообщает пресс-служба УВД по Забайкальскому краю, пока не удалось выяснить, под какой маркой продавалась колбаса, поскольку обнаружить готовую продукцию милиционерам не удалось.
"В настоящее время милиционеры выясняют, где и какое мясо закупал владелец цеха, а также изымают из продажи колбасу, которая могла быть изготовлена в этом цехе. Изъятые в магазинах образцы готовой продукции и фарша будут направлены на экспертизу", - говорится в сообщении.
По информации пресс-службы, работники цеха не имели специального образования и медицинских книжек.
"Милиционерам предстоит выяснить, почему владельцы магазинов закупали колбасные изделия без документов, подтверждающих качество и безопасность", - отмечается в сообщении.