Сибирь / Новости 5 февраля 2009 г. 15:28

В семи томских школах выявлены факты использования некачественных пищевых продуктов

Томск. 5 февраля. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - В Томске привлечены к административной ответственности заведующие столовыми производствами семи школ за использование некачественных пищевых продуктов для приготовления блюд для детей.

   Как сообщает пресс-служба прокуратуры по Томской области, в ходе рейдов установлено, что "при приготовлении горячих блюд школьникам гимназии N29 Томска используется импортное мясо в глубокой заморозке с истекшим сроком хранения. Используются для употребления в пищу овощи ненадлежащего качества с признаками гнили".

   Также в ряде школ отсутствует необходимое количество столовых приборов, не соблюдаются сроки реализации готовых блюд и условия их хранения, отсутствуют необходимые прививки у сотрудников, неисправно, отсутствует или технически устарело холодильное, санитарно-техническое оборудование, система приточно-вытяжной вентиляции.