Цех по изготовлению суши и роллов временно закрыт в Новосибирске из-за санитарных нарушений

Новосибирск. 4 июля. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Работа цеха по приготовлению блюд японской кухни приостановлена на 90 суток в Дзержинском районе Новосибирска из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований, сообщает пресс-служба УФССП России по региону.

По обращению гражданина с жалобой на признаки пищевого отравления после употребления роллов компании "Сушино" специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку.

"Установлено, что индивидуальный предприниматель допустил нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи - в одном помещении осуществляется разделка рыбы и нарезка овощей, разделочные доски изношены с трещинами, имеют дефекты в виде сколов и трещин", - говорится в сообщении.

Суд постановил приостановить деятельность кулинарного цеха по приготовлению блюд японской кухни на срок 90 суток.

Судебный пристав районного отдела выехал по адресу нахождения цеха и вручил все необходимые документы его владельцу, опечатал двери объекта и разъяснил индивидуальному предпринимателю, что он имеет возможность восстановить работу цеха раньше чем через 90 суток, но только в случае если все выявленные недостатки будут устранены и судья примет соответствующее решение.