Кемерово. 13 мая. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Фестиваль колбы (черемши), участники которого сойдутся в кулинарном поединке по приготовлению лучшего блюда с использованием этого пряного растения, впервые состоится в Кемерово во время акции "Ночь в музее" с пятницы на субботу, сообщила агентству "Интерфакс-Сибирь" заместитель директора музея "Красная горка" Ирина Левина.
"Программа фестиваля очень большая, однако, одной из ключевых его площадок станет конкурс семейной кухни с использованием колбы. Кроме того, в рамках акции "Сто секретов колборезов" наши гости смогут узнать, как приготовить из этого растения практически любые блюда: салаты, супы и даже кисели", - сказала И.Левина.
В музее также будет работать площадка, на которой блюда из колбы представят профессиональные повара.
"Попробовать эти блюда смогут все желающие. Не случайно девизом фестиваля колбы мы избрали "Кто колбы не едал, тот в Кузбассе не бывал", - отметила И.Левина.
Кроме кулинарной составляющей фестиваля предусмотрена и культурная. Так, перед гостями музейной ночи выступят фольклорные коллективы, в том числе немецкий и татарский, творческие номера которых будут также посвящены теме колбы.
Закон о тишине в Томской области может быть ужесточен