Interfax-Russia.ru - Праздник хлеба в третий раз открылся в Барнауле (Алтайский край), передает корреспондент агентства "Интерфакс-Сибирь".
В рамках праздника проходит ярмарка, на которой представлены хлебные скульптуры, кондитерские изделия и ремесленная продукция мастеров Алтайского края, Казахстана, Узбекистана, Азербайджана и других стран.
"Хлеб - это символ, визитная карточка для жителей Алтайского края. Алтайский край - хлеборобный край. Самая лучшая пшеница - алтайская! Самый лучший хлеб - алтайский! Но качество хлеба зависит не только от качества муки, но и от теплоты рук хлебопеков", - отметил на церемонии открытия спикер алтайского заксобрания Иван Лоор.
Дополняют ярмарочную экспозицию десятки сортов знаменитого алтайского меда, пчелопродукции и травяного чая.
На главной площади Барнаула, несмотря на жаркую погоду, собрались жители и гости города.
По данным регионального управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, выставочная экспозиция праздника занимает 7,5 тыс. кв. м.
Праздник хлеба проходит в рамках международного форума "Продовольственная безопасность. Аграрно-политический диалог".