Краснодар.16 июня. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Первый региональный фестиваль рыбы и раков соберет десятки кулинаров из кубанских станиц в выставочном комплексе "Атамань", сообщает в четверг пресс-служба администрации Краснодарского края.
"Гости праздника в предстоящую субботу могут попробовать блюда кубанской рыбной кухни на станичной площади "Майдан", в рамках фестиваля будет работать ярмарка изделий народных мастеров", - говорится в сообщении.
Кроме того, в харчевнях "Атамани" будут представлены блюда из раков, приготовленных по оригинальным рецептам, "Атаманская уха" и шашлык из рыбы.
Как уточнили в краевой пресс-службе, выставочный комплекс "Атамань" расположен в станице Тамань на берегу Таманского залива. Каждое возведенное здесь подворье дает посетителям представление о какой-либо теме, связанной с бытом, культурой, ремеслами или фольклором кубанского казачества.