Сочи. 23 июня. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Усадьба русских поселенцев - этно-хутор "Шишин двор" - открылась на склоне горы Аибга на высоте свыше 1 тыс. метров над уровнем моря на курорте "Роза Хутор" в Сочи.
"Этно-хутор "Шишин двор" свое название получил в честь создателей - потомков русских поселенцев семьи Шишиных. Благодаря главе семейства Ананию Васильевичу, известному знатоку горских архитектурных приемов и культуры, здесь удалось в мельчайших подробностях воссоздать традиционное жилище и быт первых русских переселенцев", - сообщили агентству "Интерфакс-Юг" в пресс-службе курорта во вторник.
Основной материал усадьбы собран из долины Псху, где, начиная с конца XIX века и до сегодняшнего дня, в неизменном виде существуют хутора поселенцев.
"На этно-хуторе можно узнать, как жили первые русские поселенцы в горах Кавказа. На "Шишином дворе" есть пацха - многоугольная постройка с земляным полом и открытым очагом. На надочажной цепи находится котел, а над кострищем коптят мясо или сыр. Рядом с главным домом расположен загон для козлят, сегодня их в стаде около 50. Это козы мингрельской породы. Их молоко по традиции перерабатывают в сыр на собственной сыроварне, попробовать который могут все гости хутора", - рассказал сотрудник пресс-службы.
Также туристам предлагают в "Шишином дворе" отведать горный мед, свежеиспеченные пироги с сыром, аджику и др.
"Здесь можно совершить прогулку с пастухами в горы, покормить и поиграть с козлятами, побывать на оленьей ферме", - рассказал представитель курорта.
Этно-хутор "Шишин двор" стал одним из объектов, открывшимся на курорте "Роза Хутор" после снятия режима карантина в Краснодарском крае. Крупнейший горный комплекс страны поэтапно запускает объекты туристкой инфраструктуры.
"Гостям предлагаются пешие и веломаршруты в горы различной сложности и продолжительности, открыты центр "Активный отдых" и пункты проката. Можно также посетить парк водопадов "Менделиха" и Хаски-хутор", - добавили в пресс-службе.
В своей деятельности курорт следует всем рекомендациям Роспотребнадзора по профилактике COVID-19: организовано соблюдение социальной дистанции, используются индивидуальные средства защиты, кабинки подъемников, поручни и рабочие поверхности обрабатываются дезинфектантом ежедневно. Во всех основных общественных зонах и номерном фонде доступны антисептики, обеспечена регулярная влажная уборка с дезинфицирующими средствами. В кассах, инфоцентрах и отелях создана бесконтактная среда.
