26 октября. Interfax-Russia.ru - ООО "Фирма "Калория" (Краснодарский край, одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий на юге России) ввело в эксплуатацию цех по выпуску элитных сыров в Каневском районе, сообщает пресс-служба губернатора Краснодарского края.
На сегодняшний день фирма перерабатывает более 50 тыс. тонн молока в год, выпуская около 270 наименований молочной продукции. Открываемый цех позволит ежемесячно выпускать до 100 тонн сыров с голубой и белой плесенью.
Как уточнили агентству "Интерфакс-Юг" на предприятии, объем инвестиций в проект составил около 200 млн рублей.
"Это смелый шаг в рамках сегодняшней экономической ситуации и программы импортозамещения, вы умело воспользовались этим шансом. К импортным сырам привыкли, а вам теперь надо доказать, что ваш сыр с плесенью не хуже, а даже лучше, и тогда потребители проголосуют рублем за качественный продукт", - подчеркнул губернатор региона Вениамин Кондратьев в ходе церемонии открытия цеха.
Глава региона отметил, что продукция кубанских производителей должна максимально присутствовать на краевом рынке, а также на прилавках магазинов других регионов.
В.Кондратьев также обратил внимание на меры господдержки аграриев. В этом году на поддержку кубанского АПК предусмотрено 8,6 млрд рублей, из них уже выплачено 6 млрд рублей.
РСТ призвал отельеров Крыма идти навстречу туристам и бесплатно продлевать проживание