Черкесск. 23 ноября. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Около 300 пчеловодов со всей России соберет в Карачаево-Черкесии всероссийский форум "Пчеловодство", сообщает Минэкономразвития КЧР в четверг.
Двухдневный форум стартует 25 ноября в поселке Домбай. Его участников ждут тематические семинары и мастер-классы по изготовлению на пасеке мазей, бальзамов, настоек, кремов, мыла с использованием продуктов пчеловодства, говорится в сообщении.
Кроме того, будет организована выставка оборудования, инвентаря, ветпрепаратов и литературы для пчеловодства. Также для участников встречи проведут пыльцевой и органолептический анализ меда, экспресс-анализ меда и воска.
В финале форума состоится награждение победителей конкурса "Лучший мед России - 2023". Около трех десятков медовых сомелье определят самый качественный мед из более 300 образцов, представленных на конкурс.
В частности, лидеров выберут среди сотового меда, а также полифлорного меда как светлого, так и темного.
Кроме того, сомелье определят лучшие образцы среди монофлорного меда - светлого, темного, липового, гречишного и подсолнечникового.
