«Новый Свет» готовит 210 тысяч бутылок шампанского к Новому году

11 декабря. Interfax-Russia.ru - Завод «Новый Свет» (Крым), несмотря на режим ЧС из-за энергодефицита полуострова, собирается выпустить запланированные 210 тысяч бутылок шампанских и игристых вин к Новому году, сообщила пресс-служба предприятия.

«Несмотря на трудности последних недель, вызванные аварийной ситуацией по энергообеспечению Крыма, «Новый Свет» выполнит все взятые обязательства по выпуску продукции. Приобретены дополнительные энерговырабатывающие установки, позволяющие выполнять такие технологические операции, как: обработка виноматериалов, тираж, дегоржаж и отделка готовой продукции этикетом. Для экономии энергоресурса налажено «веерное» производство по цехам и введен гибкий режим работы, регламентирующийся коллективным договором», - говорится в пресс-релизе.

Датой основания дома шампанских вин «Новый Свет» принято считать 1878 год, когда князь Лев Голицын приобрел имение Новый свет и решил заняться здесь производством шампанского.