В Ставрополе более 30 человек отравились мороженым

21 мая. Interfax-Russia.ru - В Ставрополе у 34 человек, в том числе у пятерых детей, съевших мороженое, выявлен сальмонеллез, сообщила агентству "Интерфакс-Юг" в пятницу главный специалист Минздрава края Татьяна Толоконникова.

"Больные отравились мороженым в одном из кафе Ставрополя 16 мая. На четверг 17:00 мск за помощью в медучреждения обратились 34 человека, среди которых есть и работники этого кафе", - сказала Т.Толоконникова.

Она добавила, что состояние всех пострадавших - от средней тяжести до удовлетворительного. Большинство из них находится в инфекционной больнице, единицы лечатся на дому.

Как ранее сообщал краевой Роспотребнадзор, предположительно, мягкое мороженое, продаваемое в кафе, было изготовлено с нарушением технологии. В настоящее время работа данного кафе приостановлена, материал передан в суд.

По данным Роспотребнадзора, в 2010 году заболеваемость сальмонеллезом в Ставрополе выросла в 1,7 раза. Более 90% всех случаев заболевания связаны с пищевым путем передачи инфекции. Чаще всего заболевают после употребления продуктов, купленных на стихийных рынках, немытых овощей и фруктов.