Нальчик. 19 апреля. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Агрогруппа ОАО "Баксан-Бройлер" ввело в эксплуатацию инкубатор производительностью 18 млн суточных цыплят в год в Прохладненском районе Кабардино-Балкарии во вторник, сообщает корреспондент "Интерфакса", присутствовавший на церемонии открытия.
Как сообщил журналистам генеральный директор ОАО "Баксан-Бройлер" Мажид Мустафаров, стоимость проекта составила 200 млн рублей, при этом более 100 млн рублей привлечены в виде кредитной линии Сбербанка, остальное - собственные средства предприятия.
На предприятии используются оборудование и технологии голландской компании Hatch Tech. "Голландцы несколько лет назад внедрили революционную технологию, заключающуюся в индивидуальной вентиляции каждого заложенного в инкубатор яйца. Это улучшает качество продукции, увеличивает до 86% вывод цыплят, она идеально подходит для российского климата", - сообщил агентству "Интерфакс-Юг" представитель "Баксан-Бройлера".
Он подчеркнул, что управление инкубатором полностью автоматизировано, кроме того, голландские специалисты могут наблюдать за технологическим процессом в Интернете.
В планах агрогруппы - строительство второго инкубатора такой же мощности и шести корпусов для откорма птицы и производства 5 тыс. тонн мяса в год.
Яйцо в инкубатор поступает из родительского стада предприятия "Баксан-Бройлер", а мясная продукция будет поставляться не только в КБР, но и в соседние Ставропольский и Краснодарский края, Карачаево-Черкесию. Договоры с ними заключены на год вперед.
В настоящее время на "Баксан-Бройлере" также продолжает работать старый инкубатор российского производства мощностью 4 млн цыплят в год.