Краснодар. 10 марта. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Всемирная сеть кафе Beard Papa's вложит в развитие сети кондитерских в ЮФО более $1 млн, сообщил агентству "Интерфакс-Юг" руководитель сети Beard Papa's по ЮФО Роман Булаткин.
"Начиная с 2012 года на юге России, в частности в Ростове-на-Дону, Сочи и Новороссийске, планируется открыть 5 кафе-кондитерских. Инвестиции в развитие сети составят не менее $1 млн", - сказал Р.Булаткин.
По его словам, первое на юге кафе Beard Papa's откроется в Краснодаре в марте. Краснодар станет вторым после Москвы городом присутствия компании в РФ.
"Наше уникальное предложение, которое позволит занять прочную на рынке позицию - это профитроли, которые готовятся из натуральных ингредиентов без консервантов и имеют срок годности 3 часа. Открытая кухня позволяет каждому видеть, как готовится его десерт", - отметил Р.Булаткин.
По его словам, подготовка к открытию первого в регионе кафе заняла около трех месяцев. Помещение для него арендовано в центре города - в старинном здании на пересечении ул. Красной и Гимназической.
Сеть Beard Papa's насчитывает более 300 кафе по всему миру, в частности 4 кондитерские в Москве. Первое кафе было открыто в Японии в 1999 году.