Махачкала. 5 июля. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Дагестан выбран в качестве первой пилотной площадки для реализации проекта "Российский шеф", где будут продвигать национальную кухню республики, сообщает пресс-служба министерства по туризму и народным художественным промыслам региона.
"Бренды национальной кухни Дагестана будут продвигать на общероссийский рынок. Об этом было сказано в ходе встречи президента Национальной ассоциации кулинаров России Виктора Беляева и главы регионального Минтуризма Эмина Мерданова", - говорится в сообщении.
По данным ведомства, в качестве одного из путей продвижения дагестанской кулинарии выбран проект "Российский шеф", который Национальная ассоциация кулинаров России будет реализовывать совместно с Россотрудничеством.
"Дагестан уникален во всех смыслах: традиции, гостеприимный народ, а главное - уникальная природа. Поэтому именно в Дагестане пройдет один из этапов проекта", - цитирует пресс-служба Беляева.
В свою очередь руководитель Минтуризма республики Мерданов подчеркнул, что в Дагестане очень велика перспектива развития гастротуризма.
"Развитие этого направления в сфере туризма даст Дагестану увеличение численности туристов. Уверен, проект, который Вы и ваша команда будете реализовывать в Дагестане, также будут этому способствовать", - процитировала пресс-служба Мерданова.
