Махачкала. 4 сентября. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Обеспечение горячего питания для младшеклассников и качество используемых продуктов обсудили в Дагестане на совещании с участием главы республики Владимира Васильева и замминистра просвещения России Екатерины Толстиковой, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе администрации главы и правительства региона в пятницу.
"Питание школьников должно быть нашим, дагестанским. В республике есть повара высокой квалификации, и в наличии очень высокого качества продукты. Обращаюсь к главам муниципальных образований: самое время подумать о том, чтобы не закупать продукцию за пределами республики. Если у нас есть хорошая качественная продукция, сертифицированная, то стоит пересмотреть позиции при закупках. Мы будем за это спрашивать", - приводит пресс-служба слова Васильева.
По словам главы региона, в связи с расширившимся меню в школьных столовых, решается вопрос об увеличении численности персонала пищеблоков, создавая при этом новые рабочие места.
В свою очередь, замминистра просвещения России Толстикова предложила организовать специальное обучение работников пищеблока по расширению спектра меню здоровой пищей.
Толстикова отметила, что в Дагестане на сегодня 90% общеобразовательных организаций готовы к организации горячего питания для учащихся младших классов. На момент принятия решений по субсидиям, 604 школ не были готовы для к организации горячего питания, теперь таковых осталось 150.
"Мы посмотрели их в нескольких районах - во многих малокомплектных школах питание организовано, несмотря на имеющиеся сложности. Родители были удивлены: ребята получают на обед и первое, и второе, и салаты, и горячие напитки. Действительно, очень большое разнообразие в меню. В целом работа проведена большая", - цитирует пресс-служба Толстикову.
