Новости 20 февраля 2012 г. 15:43

Глава Ставрополья предложил закрывать пекарни за нарушения санитарных норм и технологий

Ставрополь. 20 февраля. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Губернатор Ставропольского края Валерий Гаевский считает необходимым усилить контроль над качеством производимого в регионе хлеба, сообщает пресс-служба главы региона в понедельник.

Отмечается, что хлеб в богатом зерном Ставрополье выпускает множество организаций, но некоторые из них допускают ряд нарушений при выпечке.

"Проводимый мониторинг показывает нередкие нарушения санитарных норм и технологических стандартов в малых пекарнях, многочисленны жалобы от потребителей", - говорится в сообщении.

Между тем, по мнению губернатора, "выпекать плохой хлеб в хлеборобном крае должно быть стыдно", поэтому с нерадивыми пекарями решено бороться, в том числе путем закрытия цехов-нарушителей.

Соответствующие поручения глава Ставрополья дал правительству на еженедельном совещании в понедельник.

Читайте нас в
  • ya-news
  • ya-dzen
  • google-news
Показать еще