Инвестор возобновил проект завода по переработке орехов в Ингушетии, вложил 22,8 млн рублей

© Пресс-служба главы Ингушетии. Али Оздоев

Магас. 2 апреля. ИНТЕРФАКС - ООО "Ореховый сад" возобновило после зимнего простоя строительство первого в регионе предприятия по переработке грецких орехов , в проект вложено 22, 8 млн рублей, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе Минэкономразвития республики.

"На 98% завершены земляные работы, выравнивание основания участка и откос боковых стен, перевезено более 245 тыс. кубов грунта. После зимнего простоя с 1 апреля возобновлено строительство предприятия", - сказал представитель ведомства.

По его словам, до конца мая 2026 года планируется провести работы по усилению грунта и подготовить основания для заливки бетона фундамента под основной цех мойки и сушки орехов.

Проект ООО "Ореховый сад" предполагает строительство предприятия по переработке грецкого ореха, включающего в себя линии по колке, сушке и карамелизации орехового ядра, перемол скорлупы, а также производства орехового масла холодного отжима.

Стоимость проекта составляет 92 млн руб.. На предприятии планируется создать 55 постоянных рабочих мест.

В феврале 2023 года местный инвестор, гендиректор ООО" Ореховый сад" Хамзат Медов сообщал о начале строительства предприятия по глубокой переработке орехов мощностью 1,2 тыс. тонн в год в Сунженском районе. В первую очередь предполагается запустить производство варенья из зеленых грецких орехов.

По его словам, на полную мощность завод выйдет постепенно в течение пяти лет, то есть, в 2027 году. Там начнут производить ореховое масло, перерабатывать ореховую кожуру и ядро для кондитерских изделий.

Медов выразил уверенность, что проблем с сырьем у завода не будет - для этих целей предприятие увеличило площадь ореховых садов со 100 га до 177 га.

Как сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе главы и правительства региона, по мере повышения урожайности предполагается запустить и производство чурчхелы. Также при фабрике будет действовать холодильник мощностью хранения около 1 тыс. тонн готовой продукции.

Предприятие будет использовать в качестве сырья урожай грецких орехов, полученный в возрождаемых ореховых садах.

Самое важное и интересное — "Интерфакс-Россия" в Мax