Нальчик. 27 мая. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Первый гастрофестиваль "Кавказ Гриль Фест" с мастер-классами от лучших шеф-поваров Северо-Кавказского федерального округа откроется 29 мая в Нальчике, сообщили "Интерфаксу" в министерстве курортов и туризма Кабардино-Балкарии.
"В рамках фестиваля несколько площадок, в том числе food-зона, ремесленная, музыкальная и детская площадки, развернутся на территории сквера им.М.Горького. Здесь аутентичные блюда кавказских народов будут готовить на открытом огне не только известные повара, но и любители этнокухни", - сказал сотрудник министерства.
Участниками гастрофестиваля станут команды со всего Северного Кавказа. Свои кулинарные изыски представят также местные кафе и рестораны.
Гостей фестиваля ждут мастер-классы от лучших шеф-поваров СКФО на тему "Аутентичная кухня Кавказа".
Кроме того, для гостей мероприятия откроется выставка изделий народных промыслов, где будут представлены киизы, керамика, изделия из дерева и металла и многое другое.
