Кабардино-Балкария готова к импортозамещению плодово-ягодной продукции - глава Минсельхоза КБР

Нальчик. 7 августа. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Кабардино-Балкария может внести свою лепту в решении вопроса импортозамещения плодово-ягодной продукции, считает министр сельского хозяйства КБР Мухамед Шахмурзов.

"Овощи, фрукты и консервы из Кабардино-Балкарии уже сегодня имеют обширную географию поставок и своих постоянных покупателей, выдерживая жесткую конкуренцию", - цитирует М.Шахмурзова пресс-служба Минсельхоза КБР.

Говоря о рынке сбыта, министр отметил, что, как правило, крупные торговые сети неохотно сотрудничают с субъектами малого и среднего предпринимательства, с поставщиками небольших партий сельхозпродукции, но сейчас ситуация может измениться.

"Возникшая ситуация может изменить имеющееся положение дел в пользу отечественного сельхозтоваропроизводителя, и на прилавках потребитель увидит отечественный продукт", - сказал он.

М.Шахмурзов сообщил, что за последние 6 лет в КБР заложено около 7 тыс. га плодово-ягодных насаждений, в том числе 3 тыс. га садов интенсивного типа.

Согласно госпрограмме развития сельского хозяйства в КБР ежегодно предусмотрена закладка не менее 1 тыс. га многолетних насаждений. Рост площадей будет способствовать наращиванию валовых сборов. В текущем году ожидается собрать порядка 130 тыс. тонн плодово-ягодной продукции, в 2015 году - более 150 тыс. тонн, в 2016 году - свыше 200 тыс. тонн.

"Отмечу, что у нас имеется собственная база для развития данного сегмента растениеводства: заложены питомники, производятся бетонные столбики для шпалерных опор, пластиковая тара европейского стандарта для хранения плодоовощной продукции, идет строительство современных овощефруктохранилищ. Все это в разы снижает себестоимость продукции", - подчеркнул М.Шахмурзов.

"Потребность населения республики во фруктах и ягодах составляет 85-90 тыс. тонн в год, т.е. уже сегодня мы перекрываем свои потребности за счет собственного производства", - добавил он.

Развитие овощеводства - еще одно приоритетное направление отрасли. В республике довольно успешно развивается овощеводство открытого и закрытого грунта.

По этому показателю КБР также вышла на самообеспеченность. При средней годовой потребности республики в 120 тыс. тонн овощей валовой сбор овощей в хозяйствах всех категорий по итогам прошлого года составил 346 тыс. тонн, в текущем году ожидается собрать 373 тыс. тонн.

Пищевая и перерабатывающая промышленность является еще одним важным сегментом агропромышленного комплекса Кабардино-Балкарии, причем неразрывно связанным с растениеводством.

Консервными заводами региона за шесть месяцев текущего года выработано около 42 млн условных банок (муб) консервированного зеленого горошка, что составляет 175% к аналогичному периоду прошлого года. Почти в 6 раз в сравнении с первым полугодием 2013 года увеличилось производство консервированных огурцов и достигло более 10 муб.

Лидером консервной отрасли КБР, как и в прошлые годы, является ООО "Агро - Инвест", расположенное в Урванском муниципальном районе.

Первая продукция стала выходить с конвейеров нового консервного завода ООО "Зеленая Компания" (Нальчик) - запущена линия по переработке зеленого горошка. На полную производственную мощность (120 млн условных банок в год) предприятие выйдет в 2017 году. Высокотехнологичное производство предполагает выпуск консервированных зеленого горошка, сахарной кукурузы и фасоли в жестяной банке с использованием собственного сырья.

В Прохладненском районе Кабардино-Балкарии ОАО "Прохладное" возводится современный комплекс по выращиванию, хранению, обработке, упаковке и реализации свежих овощей и картофеля мощностью 75 тыс. тонн в год.

Основными видами продукции станут морковь, картофель, лук, капуста, свекла, которые будут выращиваться предприятием с использованием современных технологий агропроизводства.

Непосредственно с поля овощи будут поступать в цех с технологической линией приемки, мойки, сортировки, калибровки и упаковки овощей. Также бизнес-планом предусмотрено строительство комплекса овощехранилищ с холодильным и вентиляционным оборудованием и двух холодильных складов для хранения готовой продукции общей вместимостью более 50 тыс. тонн.

Современный овощеводческий комплекс, представляющий собой замкнутый цикл производства, будет запущен уже к концу этого года и в ближайшей перспективе намерен занять свою нишу в обеспечении населения свежими овощами круглый год.