Черкесск. 21 октября. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Три популярных региональных бренда представила Карачаево-Черкесская республика на национальном конкурсе "Вкусы России", сообщили "Интерфаксу" в Минсельхозе КЧР.
В частности, республика заявила на конкурс карачаевскую баранину, воду из Архыза и домбайское варенье из сосновых шишек.
На портале конкурса сообщается, что в кормовую базу карачаевской породы овец входят лекарственные растения и эндемики, делающие мясо экологичным и полезным. Карачаевская баранина содержит в 3-4 раза меньше холестерина, чем другие виды мяса. Домбайское варенье из сосновых шишек обладает ярким тонизирующим эффектом, а вода из Архыза содержит природный йод в количестве, рекомендованном к употреблению.
Конкурс "Вкусы России" призван познакомить потребителей с многообразием производимых в стране продуктов, а также показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания.
