Краснодар. 19 декабря. ИНТЕРФАКС-ЮГ - ООО "Кавиар Кубани" приступило к строительству в Горячем Ключе (Краснодарский край) завода по разведению рыб осетровых пород, сообщает пресс-служба администрации Горячего Ключа.
Соглашение о строительстве было подписано руководством компании и администрацией Краснодарского края на инвестиционном форуме в Сочи в 2008 году. "Кавиар Кубани" планировал начать строительство завода в январе 2009 года, но из-за кризиса сроки пришлось перенести.
В компании "Интерфаксу" отказались уточнить объем инвестиций на сегодняшний день, ссылаясь на коммерческую тайну. Ранее стоимость проекта оценивалась в 6,5 млрд рублей.
В администрации МО Горячий Ключ агентству сообщили, что срок окупаемости проекта составит 4,7 лет.
Предприятие будет специализироваться на разведении рыб осетровых пород и производстве осетрины и икры. Планируется, что в специальных модулях будут разводить одновременно два вида осетров: русского и сибирского.
При выходе на проектную мощность предприятие намерено выпускать 70 тонн черной зернистой икры и до 900 тонн балыков холодного и горячего копчения в год.
В результате реализации проекта в Горяче-Ключевском районе появится 150 новых рабочих мест.