Кубань полностью обеспечивает себя курятиной, запрет на ввоз мяса птицы из США краю не страшен – краевая администрация

Краснодар. 4 февраля. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Краснодарский край на сегодняшний день полностью обеспечивает внутреннюю потребность продовольственного рынка в мясе птицы, сообщили агентству "Интерфакс-Юг" в департаменте сельского хозяйства региональной администрации.

Как пояснил собеседник агентства, несмотря на запрет ввоза мяса птицы из США, Кубань в текущем году не будет испытывать дефицита в мясе курятины. Ожидается, что производство мяса птицы в 2010 году увеличится к уровню 2009 года на 25%.

"В 2009 году в крае было произведено 155 тыс. тонн мяса птицы. При этом потребление на душу населения составило около 31 кг при физиологической норме 23 кг. Согласно концепции целевой программы по развитию птицеводства, к 2013 году производство мяса птицы в регионе увеличится в 2 раза", - сказал представитель департамента.

По его словам, в регионе постоянно вводятся новые птицеводческие и перерабатывающие мощности. Так, в 2009 году был запущен "Новороссийский птицеперерабатывающий завод" (мощность - 50 тыс. тонн мяса птицы в год). Сейчас предприятие загружено на 55%. В Выселковском районе ООО "Югптицепром" заканчивает строительство завода по убою птицы мощностью 10,5 тыс. голов в час.

По данным департамента, все кубанские производители уже перешли на работу по новому техрегламенту и не используют в производстве хлор.

Как пояснил агентству "Интерфакс-Юг" вице-президент ГАП "Ресурс" Сергей Белопашенцев, новый технический регламент и запрет на использование хлора "не станет препятствием и тормозом для добросовестного производителя". "Наша компания всегда делала ставку на инновационные, безопасные для потребителя технологии. Да, это потребовало от нас существенных дополнительных инвестиций на начальном этапе. Но теперь мы полностью готовы к самым строгим регламентам", - отметил С.Белопашенцев.

По его словам, благодаря вложенным инвестициям, предприятия группы в прошлом году существенно увеличили объемы производства мяса птицы. "Отрасль в целом развивается очень динамично и имеет большой потенциал роста. И мы со своей стороны готовы к дальнейшему увеличению объемов производства", - сказал С.Белопашенцев.

ГАП "Ресурс" на территории Краснодарского края управляет птицефабриками "Белореченская" (Белореченский район) и "Родина" (Кореновский район).