*** Более 900 ответственных работников оштрафованы на 3 млн рублей
Краснодар.26 мая. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Специалисты Роспотребнадзора в мае провели масштабную проверку пищеблоков учреждений социальной сферы Краснодарского края после заражения сибирской язвой двух работниц в горбольнице Армавира, сообщил в ходе пресс-конференции в четверг главный санитарный врач региона Валерий Клиндухов.
"Буквально за две недели мы проверили более 1 тыс. пищеблоков детских дошкольных учреждений, школ, лечебно-профилактических учреждений и учреждений социальной сферы и выявили, к сожалению, очень большое количество нарушений", - сказал руководитель регионального управления Роспотребнадзора журналистам в Краснодаре.
Он отметил, что по итогам проверок главам администраций районов было направлено более 10 представлений для рассмотрения вопроса о соответствии занимаемым должностям руководителей проверенных учреждений. Самим руководителям было направлено 245 представлений для решения аналогичного вопроса в отношении их подчиненных, которые не должным образом выполняли свои функции.
При этом было забраковано и изъято более 2 тонн продукции, в том числе 390 кг мяса.
"Мы направили более десятка представлений главам администраций с просьбой расторгнуть договора с недобросовестными поставщиками", - отметил В.Клиндухов.
Он подчеркнул, что проверка школ была особенно важна в связи с тем, что после окончания экзаменов при них откроется более 1 тыс. летних оздоровительных учреждений.
В свою очередь в пресс-релизе ведомства уточняется, что проверочные мероприятия проводились совместно с департаментами здравоохранения, образования и науки, семейной политики и социальной защиты администрации Краснодарского края.
При проверке пищеблоков были выявлены факты нарушения сроков поставки сырья, несоблюдения условий хранения продукции. Кроме того, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность, была найдена продукции с истекшим сроком годности, отсутствовали маркировочные ярлыки с информацией о дате выработки продукции и др.
Всего по результатам проверок пищеблоков учреждений социальной сферы за этот период привлечено к административной ответственности 912 лиц, в том числе 243 юридических лица, штрафов наложено на общую сумму около 3 млн рублей.
Была приостановлена деятельность пищеблоков трех лечебно-профилактических и восьми образовательных учреждений.
Как сообщалось, две работницы пищеблока в горбольнице Армавира заразились сибирской язвой в апреле текущего года.
По данным следственного управления СК РФ по краю, до сих пор не установлен поставщик не прошедшей ветконтроль говядины, при разделке которой могли заразиться женщины. Пока известна только фирма-посредник, работающая с разными поставщиками, которая непосредственно доставила мясо в медучреждение. Она не занимается его производством и не отвечает за проведение экспертиз.