Краснодар. 11 декабря. ИНТЕРФАКС - Ритейлер "Магнит" планирует наращивать собственные мощности по производству овощей на фоне растущего спроса на эту продукцию, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе розничной сети компании.
"У "Магнита" шесть агропредприятий, четыре из которых находятся в Краснодарском крае - это тепличные комплексы по производству овощей закрытого грунта и зелени, а также предприятие по выращиванию грибов. В 2023 году розничная сеть выполнила все поставленные цели по достижению урожайности и объему реализованной продукции. Цифры по объему валового сбора будут после окончания календарного года, при этом можно отметить, что ежегодно на комбинатах выращивается суммарно около 64 тысяч тонн овощей и зелени, это томаты, огурцы, перцы, баклажаны, салат", - сказали в компании.
Томаты в настоящее время занимают основную долю в общем объеме производства овощей закрытого грунта, уточнили в "Магните".
"Мы выращиваем линейку от среднеплодных до сливовидных томатов, черри. Согласно нашим опросам и аналитике, покупатели становятся все более избирательными в выборе овощей. (...) Планируем расширять производство, продолжим развивать ассортимент томатов, предлагая новые вкусы и форматы потребления, а также будем повышать урожайность и заводить новинки в огурцах, баклажанах, зеленных культурах. Для этого смотрим на предложения отечественной селекции. В 2023 году специалисты компании уже протестировали несколько десятков российских гибридов по закрытому грунту, сейчас работа в этом направлении продолжается", - добавили в пресс-службе.
По данным на осень 2023 года, доля томатов собственного производства в розничной сети "Магнит" превышала 20%, огурцов - около 20%.
"Продукция наших комбинатов поставляется только в магазины "Магнит", при этом мы пока не закрываем потребности сети полностью. Поэтому одна из целей развития наших предприятий - это обеспечение собственных нужд, учитывая непрерывное развитие сети", - подчеркнули в компании.
Как сообщалось, "Магнит" на фоне роста спроса планирует наращивать объемы производства грибов и расширить ассортимент. В целом доля грибов собственного производства в сети варьируется в течение года и составляет примерно 40%.
"Магнит" - ведущий в РФ ритейлер по числу магазинов и единственная сеть, которая владеет собственными пищевыми и агропромышленными предприятиями по выпуску продуктов питания. На территории собственного индустриального парка "Магнита" в Краснодаре расположены два крупнейших пищевых производства компании: "Кубанский комбинат хлебопродуктов" и "Кондитер Кубани". Также ведется строительство центра по выращиванию зелени.
Всего в прошлом году агропромышленные предприятия "Магнита" выпустили 111 тыс. тонн свежих овощей и фруктов, что на 9% больше, чем годом ранее.
Краснодарский край - крупный российский производитель тепличных овощей. По данным администрации региона, эту продукцию в промышленных масштабах в крае выращивают 10 крупных тепличных комбинатов. По итогам 2022 года в крае собрано 115,5 тыс. тонн тепличных овощей (на уровне предшествующего года).
