Кисловодск. 28 апреля. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Пятигорские кондитеры изготовили на VIII международном форуме "Кавказская Здравница", проходящем в Кисловодске, торт весом 380 килограммов.
"Торт состоит из шоколада и бисквита с прослойкой из абрикосового конфитюра. Весит он 380 килограммов, размеры - 4,5 на 2,5 метра. Рассчитан на две тысячи порций", - сообщила агентству "Интерфакс-Юг" автор уникального сладкого проекта Татьяна Марьева.
По ее словам, необычный торт по своей форме представляет точную копию карты Ставропольского края, на которой обозначены все города и районы региона. Торт изготавливала бригада из семи кондитеров одного из ресторанов Пятигорска.
Сладкий символ "Кавказской здравницы" был представлен губернатору Ставропольского края Валерию Гаевскому, посетившему выставку мастеров кулинарного искусства, проходящую в рамках форума. Кондитеры вручили главе региона копию торта-гиганта в миниатюре.
Агентство "Интерфакс-Юг" является генеральным информационным партнером форума