Симферополь. 26 марта. ИНТЕРФАКС - ООО "Бротех" (Новосибирская область) намерено открыть пять заводов по производству классического кваса на территории Крыма, сообщил "Интерфаксу" представитель корпорации развития республики, которая сопровождает инвестпроект.
Представитель компании-инвестора Александр Илютенко выбирает первую площадку в промышленной зоне Ялты. В Крыму, по данным корпорации, зарегистрировано ООО "Ялтинский квас".
Ожидается, что в ближайший месяц на юг Крыма доставят изготовленное в Новосибирской области оборудование, начнется его монтаж. Выпуск продукции планируется начать к майским праздникам.
Заводы планируют открыть также в Алуште, Феодосии, Евпатории и Симферополе.
"Полного объема инвестиций по проекту пока нет. Изготовление одного завода обходится в 17,5 млн рублей, туда же входит оборудование для торговых точек. Плюс - доставка, аренда земли:эти моменты пока не просчитаны. Все "точки" хотят открыть до зимы", - сказал "Интерфаксу" представитель корпорации развития Крыма.
Каждый завод может производить по 5 тыс. литров кваса в день. Сырье для напитка планируется использовать как местное, так и поставлять с материковой части России (например, солод). Реализовывать квас будут через сеть фирменных торговых точек, указывается в пресс-релизе корпорации развития Крыма. Квас, изготовленный по классической технологии, имеет ограниченный срок хранения - до 14 дней.
"В 2020 году планируем полностью обеспечить прибрежный рынок (Крыма - ИФ) и заняться развитием других направлений деятельности", - приводит корпорация слова А.Илютенко.
Зарегистрированная в 2015 году компания "Бротех" является разработчиком и производителем оборудования для пивоваренной, безалкогольной и молочной промышленности, говорится на ее сайте.
РСТ призвал отельеров Крыма идти навстречу туристам и бесплатно продлевать проживание