Кисловодск. 28 апреля. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Более десяти команд из российских регионов и СНГ стали участниками Международного фестиваля кулинарного искусства "Содружество", передает корреспондент агентства "Интерфакс-Юг".
Фестиваль открылся в четверг в Кисловодске в рамках VIII международного форума "Кавказская здравница. Инвестиции в человека".
Глава региона Валерий Гаевский, приветствуя участников фестиваля, которых насчитывалось более 500, отметил важность встречи мастеров профессии, напрямую связанной с главным девизом форума - инвестиции в человека - и подкрепляющей его зрелищным и вкусным практическим воплощением.
"Кулинарные шедевры способны объединить людей самых разных убеждений и национальностей, победить любые разногласия. Это именно то, что нам сегодня крайне нужно", - подчеркнул В.Гаевский.
Губернатор также отметил ряд важных тем для обсуждения профессиональным сообществом, в частности, перспективы развития кулинарного дела в санаторно-курортном бизнесе, туризме и медицине.
Агентство "Интерфакс-Юг" является официальным информационным спонсором VIII международного форума "Кавказская здравница. Инвестиции в человека".