Волгоград. 7 августа. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Российским компаниям, выпускающим продукцию из мяса, необходимо увеличить объемы производства, чтобы восполнить дефицит на рынке, считает начальник отдела маркетинга компании "Царь-продукт" (холдинг "Агро Инвест") Андрей Шнайдер.
"Чтобы восполнить дефицит, необходимо увеличивать объемы. У нашего холдинга такие проекты есть, но они дадут отдачу через 5-10 лет. Нужны "длинные" деньги. А банковская сфера нацелена на отдачу через 3-5 лет", - заявил агентству "Интерфакс-Юг" А.Шнайдер.
В ближайшее время, считает эксперт, стоит ожидать повышения цен на мясную продукцию, которую вызовет неизбежный рост стоимости сырья.
"Сырье пойдет вверх однозначно. С января уже поднялась свинина с 75 до 120 рублей за кг живого веса. Туда же и курица, за последние три месяца она подорожала на 50%. По говядине рост 15-25%. Соответственно, идет повышение цен на продукты", - сказал А.Шнайдер.
По его словам, избежать скачка цен может помочь приход на российский рынок большого количества бразильского мяса.
"Белоруссия что могла поставлять - уже поставляет. Китай сам поставляет готовую продукцию, а нам нужно сырье. Единственная, кто может его поставлять, - это Бразилия", - сказал А.Шнайдер.
Как сообщалось ранее, РФ с 7 августа ввела полный запрет на поставки говядины, свинины, плодоовощной продукции, то есть овощей и фруктов, мяса птицы, рыбы, сыров, молока и молочных продуктов из ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии.
РСТ призвал отельеров Крыма идти навстречу туристам и бесплатно продлевать проживание