Производство пищевых продуктов и напитков на Ставрополье за 8 месяцев увеличилось на 3,7%

Пятигорск. 24 сентября. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Индекс производства пищевых продуктов и напитков на Ставрополье за январь-август 2014 года составил 103,7% по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, сообщила агентству "Интерфакс-Юг" председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Галина Миронычева.

"За 8 месяцев этого года объемы производства цельномолочной продукции, масла сливочного, спредов, майонеза, кондитерских и макаронных изделий, сухих молочных продуктов и продуктов детского питания, крахмала увеличились на 42%", - сказала Г.Миронычева.

По ее данным, производство фруктовых консервов возросло в 1,6 раза, масла растительного - в 1,8 раза.

При этом сохранены объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий. Больше стали выпускать в регионе безалкогольных напитков, минеральной воды (рост от 6,5% до 33%), водки и ликероводочных изделий (рост 26%), спирта этилового из пищевого сырья (42%).

По итогам прошлого года Ставропольский край занимает первое место на юге России по производству мяса и субпродуктов, полуфабрикатов мясных охлажденных, а также муки, макаронных изделий, отметила глава комитета.

"Увеличению производства и реализации пищевых продуктов, произведенных на Ставрополье, способствует реализация проектов "Покупай ставропольское!" и ежегодная сезонная акция "Овощи к подъезду", - уточнила Г.Миронычева, добавив, что "сегодня в торговой сети края реализуется все больше продукции местных производителей".

На полках представлено более 99% цельномолочной продукции, 70% масла животного и сыров, 99% хлеба и хлебобулочных изделий, 40% мяса и мясопродуктов, 50% макаронных и кондитерских изделий, свыше 50% минеральной воды и безалкогольных напитков, произведенных в Ставропольском крае.

В пищевой и перерабатывающей промышленности Ставрополья насчитывается 38 видов экономической деятельности, в этом секторе экономики заняты более 25 тыс. человек.

Товаропроизводители Ставропольского края работают над модернизацией производств и внедряют инновационные технологии. Общий объем инвестиций в отрасль за 2013 год превысил 3 млрд рублей, в январе-июле 2014 года - 1,5 млрд рублей.