Сочи. 9 марта. ИНТЕРФАКС - Эксперты Книги рекордов России в Сочи выдали сертификат на самый большой торт, весом 623 кг, изготовленный кулинарами курорта, сообщает пресс-служба администрации города-курорта.
"Изделие на основе бисквита весом более 600 килограммов приготовили сочинские кондитеры. Проведя необходимую процедуру измерений, эксперты Книги рекордов России зафиксировали достижение и передали представителям администрации города соответствующий сертификат", - говорится в сообщении.
На изготовление торта потребовалось 110 кг натуральных сливок, 53 кг муки, 82 кг сахара, 220 кг свежих фруктов и ягод, 1,5 тыс. куриных яиц и другие ингредиенты. Все продукты произведены на территории Краснодарского края.
"Предыдущий рекорд России принадлежал Екатеринбургу. В 2013 году уральцы приготовили торт весом 563 килограмма. Мы (власти Сочи - ИФ) постарались дополнить афишу празднования 8 Марта в Сочи необычными запоминающимися событиями, поэтому одна из идей была побить более чем десятилетний рекорд. Сочинские кондитеры создали торт длиной 4 метра и шириной 2,5 метра. Его вес составил 623 килограмма 700 граммов, а площадь – 10 квадратных метров. Наше общее достижение зафиксировано в Книге рекордов России", – цитирует пресс-служба директора департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации города Сочи Кирилла Ярыша.
По его словам, при регистрации нового рекорда на площади Южного мола Сочинского морского порта присутствовали участники праздничного забега "Женская миля", а также жители и гости города-курорта. Право отрезать первые куски торта-рекордсмена было предоставлено двукратной паралимпийской чемпионке, мировому рекордсмену по плаванию Олесе Владыкиной, учителю начальных классов школы №18, лауреату премии Российского общества "Знание" Ирине Амосовой, многодетной маме и в прошлом кондитеру Вере Черновой.
"Все желающие смогли попробовать сочинский торт-рекордсмен. Еще один торт от сочинских кондитеров весом 390 килограммов стал подарком для всех горожанок и милых дам из других городов страны в Хостинском районе", - добавил Ярыш.
Он отметил, что в течение дня - 8 марта - в Сочи проходят тематические концертные и спортивные программы, ярмарка мастеров декоративно-прикладного искусства, мастер-классы.
"В раках городской акции "Дарите женщинам цветы" в течение праздничного дня в Сочи курсирует автобус, украшенный цветами. Пассажиркам мужчины вручают розы и тюльпаны.", - отметил директор.
