Ставропольский закон о запрете реализации мяса животных, забитых на личных хозяйствах, не отразится на стоимости продукции - Минсельхоз

Ставрополь. 9 июня. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Ставропольский закон, запрещающий с 1 июня продавать и перерабатывать мясо животных, забитых в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), не повлияет на стоимость мяса, заявил министр сельского хозяйства края Игорь Журавлев.

"Не вижу никаких оснований для этого (для повышения цены на мясо - ИФ) абсолютно. Цена на рынке зависит не от того, какой закон принят, а достаточно ли предложение. Если предложение достаточно, то цена, соответственно, ниже. Если предложение недостаточно - тогда цена растет", - сказал И.Журавлев журналистам в четверг.

Он также отметил, что в настоящее время министерство края занимается улучшением состояния скотобоен на территории региона и приводит их в соответствие с санитарными требованиями.

По словам И.Журавлева, в настоящее время в крае действует более 100 скотобоен. Министерство прорабатывает вопросы о строительстве новых мест для забоя животных и восстановлению уже недействующих.

С 1 июня, со вступлением в силу краевого закона "Об обеспечении эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия в Ставропольском крае", ставропольские фермеры не могут продавать на рынках и магазинах мясо крупного рогатого скота, свиней или овец, забитых в личных подсобных хозяйствах. Такое мясо также не будет приниматься на мясоперерабатывающих комплексах.

Между тем, убой животных на территории собственных личных подсобных хозяйств не запрещается, если мясо будет использовано для собственных нужд фермера.

С 1 июня фермеры, желающие продать мясо животного со своего подворья, должны самостоятельно доставлять его на мясокомбинат или бойню, где будут забивать животное в стерильных условиях.