В Краснодаре ликвидировано производство фальшивой икры летучей рыбы для суши и роллов

Краснодар. 2 августа. ИНТЕРФАКС-ЮГ - В Краснодаре выявлен подпольный цех по производству поддельных ингредиентов для суши и роллов, сообщил агентству "Интерфакс-Юг" во вторник представитель пресс-службы УВД города Илья Шакалов.

"Цех располагался на территории гаражного кооператива в Карасунском районе города. В нем икру мойвы красили под икру летучей рыбы", - сказал И.Шакалов.

По его словам, общий объем найденной в цехе икры составил около 1,5 тонн, примерная стоимость товара составляет около 3 млн рублей. Готовый фальсификат по предварительным данным поставляли в несколько регионов страны.

"Ведутся мероприятия по установлению каналов поставки сырья для изготовления поддельного ингредиента для суши, а также хозяев подпольного производства", - добавил представитель МВД.