Краснодар. 23 мая. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Администрация Краснодарского края сохранит жесткий контроль за стоимостью хлеба "социальных" сортов и не допустит его резкого подорожания, сообщил губернатор Александр Ткачев.
"Я провел совещание с производителями хлеба. Скачков цен на "кирпичик" (хлеб формовой из пшеничной муки первого сорта - ИФ) не позволим. Контроль будет жесткий. Плюс мы разработаем программу развития хлебопекарной отрасли при поддержке края. Так что "социальный" хлеб никуда не денется", - написал глава региона в своем микро-блоге, по итогам состоявшегося в понедельник, 21 мая визита на хлебозавод №6 Краснодара.
А.Ткачев также сообщил, что перед тем, как отправиться на предприятие специально заехал в один из городских супермаркетов и небольшой магазин шаговой доступности, чтобы проверить цены на хлеб.
"Крупный супермаркет: 14 руб. за буханку. А это маленький магазинчик: 16 руб. за "кирпич". Для многих покупателей подорожание сродни ЧП", - поделился впечатлениями губернатор.
По информации городского управления торговли и бытового обслуживания населения Краснодара, с середины мая в ряде магазинов Краснодара действительно выявлены факты разового повышения цены на хлеб формовой из пшеничной муки первого сорта более чем на 14% - с 14 до 16 рублей в связи с увеличением отпускных цен крупнейшими хлебозаводами №3 и №6 холдинга "Каравай Кубани".
"Мониторинг отпускных цен хлебопекарных предприятий ведется ежедневно. Магазинам рекомендуется выстраивать хозяйственные отношения с другими поставщиками, которые способны обеспечить на прилавках магазинов города цену булки "социального" хлеба не выше 14 рублей", - прокомментировали ситуацию в пресс-службе администрации Краснодара.
В настоящее время, отметили в пресс-службе, целый ряд производителей хлебобулочной продукции Краснодара и прилегающих к городу районов Кубани и Республики Адыгея продолжают поставлять в торговую сеть "социальный" хлеб по цене не более 12,7 рубля за булку (0,53-0,55 кг). Таким образом, с учетом фиксированной розничной наценки в 10%, "кирпичик" в магазинах будет стоить не более 14 рублей.
Кроме этого, по данным городского управления торговли и бытового обслуживания населения, в большинстве крупных розничных сетей Краснодара формовой хлеб продается по ценам, не превышающим уровень в 14 рублей.
По данным департамента регулирования цен и тарифов администрации Краснодарского края, на начало мая 2012 г. средняя розничная цена хлеба формового из пшеничной муки первого сорта в Краснодаре была равна 14 рублям за булку. Для сравнения, в Анапе - 15 рублей; Армавире - 15,98; Горячем Ключе - 14,50; Новороссийске - 14,85; Сочи - 14,51.
Порядок определения конечной цены на "социальный" хлеб установлен распоряжением губернатора Александра Ткачева № 900-р "О стабилизации цен на отдельные виды социально - значимых продуктов питания в Краснодарском крае". Согласно документу, установлена предельно допустимые наценки на ряд социально - значимых продуктов. В частности, на "социальный кирпичик" наценка не должна превышать 10% от закупочной цены.