Животноводам Ростовской области нужно активнее развивать молочное скотоводство - замгубернатора

Ростов-на-Дону. 11 мая. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Животноводам Ростовской области нужно активнее развивать молочное скотоводство, заявил в интервью агентству "Интерфакс-Юг" заместитель губернатора - министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Владимир Черкезов.

"Что касается молочного скотоводства, то здесь приоритетными являются все направления. Это и строительство молочных комплексов мощностью до 1 тыс. голов дойного стада, и селекционно-племенная работа в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах", - отметил он.

По словам В.Черкезова, во многих хозяйства Ростовской области удой молока достаточно низок, и их нельзя назвать продуктивными.

"Ведь экономически выгоднее держать корову с восьмитысячным годовым удоем молока, чем с двухтысячным, что имеет место в отдельных наших хозяйствах. Но для этого необходимо выполнить ряд условий - создать высокий генетический потенциал дойного стада, обеспечить правильное кормление, выполнить технологическую часть содержания животных", - сообщил В.Черкезов.

По его словам, в мясном скотоводстве региона приоритет остается за разведением высокопродуктивных животных по мясным и откормочным качествам, улучшением кормовой базы.

В.Черкезов также отметил неудовлетворительное состояние и продуктивность работы многих овцеводческих хозяйств Ростовской области

"В овцеводстве 87% овец находится в хозяйствах, которые в основной своей массе являются низкопродуктивными. Продукция от этого поголовья, является малоконкурентной на общероссийском рынке. В связи с этим рентабельность реализованной шерсти "минусовая". Такое положение дел не может устраивать производителей", - добавил собеседник агентства.

Полный текст интервью В.Черкезова размещен на сайте агентства "Интерфакс-Юг" по адресу: https://www.interfax-russia.ru/south-and-north-caucasus/exclusives/glava-minselhozproda-rostovskoy-oblasti-b-v-cherkezov-b-u-apk-rostovskoy-oblasti-est-vse-vozmozhnosti-dlya-garmonichnogo-razvitiya