Краснодар. 8 ноября. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Жители и гости Новороссийска в минувшие выходные на фестивале "Хамса" попробовали и купили более 12 тонн рыбы, сообщает пресс-служба администрации города.
"За два дня проведения фестиваля "Хамса" было продано более 9 тонн хамсы и еще 3 тонны ушло на дегустацию", - говорится в сообщении.
На площади Морского вокзала лучшие шеф-повара ресторанов предлагали посетителям свои коронные блюда из хамсы и других морепродуктов. Тут же были организованы мастер-классы по приготовлению рыбных блюд. Кроме этого свежевыловленную хамсу засолили в бочке прямо на празднике.
"На фестивале у посетителей была возможность приобрести рыбу свежего улова непосредственно у рыбодобытчиков", - цитирует пресс-служба заместителя начальника управления торговли Ирину Рублеву.
Уточняется, что на начало ноября новороссийские рыбодобытчики уже выловили около 500 т хамсы, а по итогам рыбного сезона планируется превысить показатели прошлого года, когда общий улов составил 2,5 тыс. т.
Фестиваль "Хамса" в 2021 году был признан министерством промышленности и торговли РФ лучшим торговым фестивалем страны.
Дрон ВСУ сбит над казарменными зданиями МВД в Грозном, легкие ранения получили четыре человека - власти
Кремль: ответ на удар ВСУ по Таганрогу последует так, как будет признано целесообразным
Волгоградский губернатор предложил ограничить работу иностранцев в регионе