Самый большой блин на Юге России испекли на Масленицу в Ставрополе

Ставрополь. 15 февраля. ИНТЕРФАКС-ЮГ - В Ставрополе в минувшее воскресенье испекли самый большой блин на Юге России, диаметр которого составил 2,9 метра.

На поле у центральной эстрады парка "Победы" был разведен костер, на который установили специальную сковороду. Металл для нее подбирали с учетом санитарных норм и антипригарных качеств, сообщили агентству "Интерфакс-Юг" в понедельник в администрации парка "Победы".

"Бригада поваров замесила для блина-рекордсмена три ведра теста по специальной рецептуре. А для переворачивания блина поварам потребовались большие лопатки", - уточнил представитель администрации парка.

Он отметил, что после замеров и видеофиксации блин-рекордмсен был разрезан на обычные порции, которые раздали гостям праздника.

"В следующем году кулинары планируют установить новый результат и попасть в книгу рекордов", - подчеркнул собеседник агентства.