Краснодар. 3 ноября. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Председатель Законодательного собрания Краснодарского края Владимир Бекетов во время парламентских слушаний в среду отметил тенденцию к сокращению объемов производства по ряду отраслей перерабатывающей промышленности в регионе, сообщает корреспондент агентства "Интерфакс-Юг", присутствовавший на слушаниях.
"На фоне роста населения у нас идет сокращение выпуска плодоовощных консервов, которых и так выпускается очень мало. Сокращается производство сыра и творога", - отметил В.Бекетов.
По его словам, перед перерабатывающими предприятиями края стоит задача произвести замещение импортной продукции, которая сейчас в избытке представлена в регионе, и особенно продуктов питания. Однако на данный момент краевые заводы плохо с ней справляются.
"Мы видим, что твердые сыры в магазинах - в основном импортного производства. Мы производим 8 млн тонн зерна ежегодно, но муку привозим из соседних регионов - Ставрополья, Алтая", - сказал В.Бекетов.
По его словам, чтобы нарастить выпуск продуктов питания, необходимо увеличить загрузку перерабатывающих предприятий региона. "В основу должно лечь увеличение загрузки перерабатывающих производств. У предприятий должны быть такие собственники, которые будут полностью загружать производство", - сказал В.Бекетов, добавив, что мясокомбинаты в регионе на данный момент загружены лишь на 46%.