ТЮМЕНЬ. 19 ИЮЛЯ. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Третий гастрономический фестиваль "Сибирский баурсак" пройдет 22 июля в Тюменской области.
По ее словам, гости праздника смогут погостить в национальных подворьях, побывать на ярмарке мастеров, поучаствовать в различных интерактивных программах.
Кроме того, в программе фестиваля - национальные татарские игры для детей, творческие и гастрономические мастер-классы. "Так, пройдут мастер-классы по выпечке сибирского баурсака", - отметила собеседница агентства.
Она также добавила, что 11 команд будут соревноваться в выпечке самого большого баурсака.
"Готовить его будут в 80-литровых казанах. На первом гастрофестивале в 2021 году был испечен самый большой сибирский баурсак в России шириной в 62 см, высотой в 32 см. Это было зафиксировано в "Книге рекордов России", - отметила Коротких.
По ее словам, в минувшем году размер испеченного на фестивале баурсака был еще больше - в ширину 76 см, в высоту - 33 см.
"Все гости праздника обязательно попробуют сибирские баурсаки", - отметила собеседница агентства.
Кроме того, в рамках фестиваля в этот день пройдет турнир по силовому экстриму "Самый сильный человек Тобольского района".
